Nhắc đến chế độ ăn uống healthy thì không thể bỏ qua nguyên liệu ức gà. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, duy trì cân nặng. Nó cung cấp một lượng Ca-lo thấp nên thường xuyên có trong những thực đơn giảm cân. Vậy bạn đã biết chế biến các món ngon từ ức gà chưa? Nếu chưa thì hãy điểm qua 10 món ăn ngon từ ức gà, vừa ngon miệng, bổ dưỡng và không ngán dưới dây của Viecnha.vn nhé.
1. Món ức gà áp chảo
Nội dung
Nhắc đến các món ăn từ ức gà và dễ chế biến, giữ được độ thơm ngon thì bạn có thể áp chảo. Với các làm này, thịt ức gà vừa áp chảo mềm, mọng nước, không bị khô. Bạn có thể thưởng thức ức gà với các loại sốt sẽ tăng thêm độ hấp dẫn, thơm béo. Nếu bạn chưa biết chế biến gì từ ức gà thì đừng bỏ qua nhé. Món ăn này sẽ khiến bạn ăn hoài không chán và dễ dàng ăn kèm với các loại rau, dưa leo.
2. Salad ức gà
Với những bạn đang trong chế độ giảm cân thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món salad ức gà. Đó là sự kết hợp hoàn hảo từ ức gà, rau và không thể thiếu nước sốt. Một số nước sốt thường dùng như sốt mè rang, dầu dấm, sốt dầu giấm chanh dây, sốt phô mai…Tùy vào sở thích của mỗi người sẽ có sự lựa chọn và kết hợp các loại rau khác nhau. Một đĩa salad vừa dinh dưỡng, ít calo, vừa đậm đà nước sốt sẽ thật khó cưỡng lại.Vì vậy bạn sẽ không lo bị ngán khi thưởng thức các món ăn ngon từ ức gà.
>> Xem thêm: Gợi ý bữa cơm gia đình Việt đơn giản, thơm ngon tiết kiệm
3. Ức gà chiên
Mặc dù đang ở chế độ ăn kiêng nên sẽ hạn chế tối đa dầu mỡ. Tuy nhiên, món ăn gà chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ không làm bạn thất vọng. Các món ngon từ ức gà được chế biến theo cách healthy sẽ tránh được nhàm chán.
Với cách ướp bằng mật ong, nêm nếm vừa phải, sẽ có màu vàng đẹp, lớp bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm, ngọt tự nhiên. Đó là món ăn bạn có thể kết hợp với các loại sốt đậm đà như sốt mật ong, sốt dầu dấm…
4. Ức gà xào
Ức gà xào là món ngon từ gà được nhiều gia đình ưa chuộng, đầy hương vị thơm ngon, đậm đà mà đa dạng về cách chế biến.
Món ức gà sẽ được kết hợp với nhiều rau củ màu sắc. Tùy vào sở thích mà bạn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu như cà rốt, su hào, đậu que, nấm, măng tây… để xào cùng. Để thưởng thức món ăn bạn có thể ăn kèm với nước chấm như nước tương, tương ớt.
5. Ức gà luộc
Đối với những bạn yêu thích của ức gà thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ức gà luộc. Chỉ mất 10 phút, bạn chỉ chế biến đơn giản, nhanh chóng mà vẫn thưởng thức toàn hương vị của ức gà. Sau khi luộc ức gà xong, bạn có thể ăn cùng với nước sốt hoặc nước tương và đi kèm với rau salad sẽ đỡ ngán.
6. Ức gà sốt cam
Để thay đổi khẩu vị nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì không nên bỏ qua món ăn ức gà sốt cam. Với mùi vị hấp dẫn, thịt gà vàng đều, dai ngon, đậm vị kết hợp với mùi cam ngọt ngào, thơm thơm với rau mùi thì còn gì bằng. Chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn.
7. Ức gà nướng
Để hấp dẫn hương vị, thay đổi vị giác thì ức gà nướng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Ức gà sau khi ướt hương vị và đem nướng sẽ có màu vàng bắt mắt, hương vị đậm đà. Đặc biệt món ngon từ ức gà nướng kết hợp với vị sốt đậm đà sẽ góp phần tăng thêm độ ngon của món ăn hơn.
>> Xem thêm: Tổng hợp những món ăn ngon hàng ngày siêu dễ làm dành cho chị em!
8. Chả ức gà
Để tăng độ ngon của ức gà và thay đổi hương vị thì có thể làm món chả ức gà. Đó là món ăn vừa lạ vừa độc đáo mà còn đầy dinh dưỡng. Với cách chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian có thể thực hiện tại nhà. Chả cá ức gà được thực hiện bằng cách xay ức gà, ướp các hương vị, một chút bột năng sẽ khiến chả dai dai, thơm và ngon. Bạn có thể kết hợp với chả ức gà với bún gạo lứt, các loại rau như xà lách sẽ khiến món ăn ngon và đậm đà.
9. Chà bông ức gà
Một món ăn với cách chế không quá nhiều thời gian mà bạn có thể kết hợp nhiều món có thể kể đến chà bông ức gà. Đây là món ăn vặt không quá nhiều calo nhưng đảm bảo dinh dưỡng. Với các làm đơn giản, bạn luộc qua ức gà, xé sợi, xên với lửa cho chà bông tơi đều và có màu vàng đẹp mắt. Không chỉ thế, sợi chà bông dai, ngọt ngọt, không quá ẩm, quá khô. Bạn hoàn toàn có thể kết hợp chà bông với các món ăn như cháo, xôi, bánh mì đều ngon và hấp dẫn.
10. Ức gà hấp
Nếu bạn đã quá ngán với những món ăn dầu mỡ thì không nên bỏ qua món ức gà hấp. Món ăn rất dễ thực hiện nhưng đảm bảo vẫn giữ hương vị tự nhiên của gà. Đặc biệt là không nhàm chán, giàu dinh dưỡng. Thịt ức gà sau khi luộc sẽ mềm, đậm đà, không quá khô. Đây là món ăn rất phù hợp với những bạn đang giảm cân hãy cùng thực hiện thử nhé.
12. Gỏi ức gà
Một món gỏi ức gà trộn chua ngọt, giàu dinh dưỡng sẽ kích thích vị giác của người thưởng thức. Gỏi ức gà được chế biến đẹp mắt, nhiều màu sắc phong phú cùng hương thơm của rau thơm, củ hành, cà rốt, xoài cực hấp dẫn. Khi thưởng thức gỏi ức gà, bạn sẽ được thưởng thức vị dai dai vừa phải của ức gà, chua chua, cay cay của ớt. Món ăn dễ thực hiện, dinh dưỡng, bắt mắt, không ngán. Bạn có thể thưởng thức món gỏi ức gà với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng sẽ tăng thêm phần hấp dẫn của món ăn.
13. Gỏi cuốn ức gà
Một món ăn dễ thực hiện, thơm ngon, dinh dưỡng, không bị ngán. Bạn đã món ăn được chế biến món gỏi cuốn ức gà chưa? Đây là món ăn được sử dụng nguyên liệu chính là ức gà kết hợp với các loại rau, củ làm tăng hương vị của món ăn.
Món gỏi cuốn tôm thịt bắt mắt người dùng từ nguyên liệu như rau, củ giúp bạn có thêm thực đơn giảm cân. Bạn có sử dụng bánh cuốn từ gạo lức, nước sốt đậu phộng hoặc nước mắm chua ngọt để ăn cùng gỏi cuốn ức gà đều được. Từ đó tăng thêm thực đơn cho gia đình thêm phần phong phú và đa dạng.
>> Xem thêm: 12 món ngon ngày tết miền Nam không thể thiếu trên mâm cỗ
14. Ức gà cuộn
Bạn đang tìm một món ăn không chế biến nhiều dầu mỡ nhưng không quá ngán thì ức gà cuộn là một gợi ý không nên bỏ qua. Cách chế biến đơn giản kết hợp với các loại rau củ khác nhau. Những cuộn ức gà khi sau cuộn xong được đem đi chiên, lớp vỏ giòn, thưởng thức hấp dẫn. Món ăn này bạn có thể kết hợp với nước sốt để tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn như tương ớt trộn mayonnaise.
15. Ức gà chiên nước mắm
Để thay đổi khẩu phần ăn từ ức gà bạn có thể chế biến món ức gà chiên nước mắm khá bắt cơm. Bạn chuẩn bị nguyên liệu chính là ức gà, rửa sạch đem đi ướt cho thầm và chiên vàng ức gà. Sau khi xử lý phần ức gà xong, bạn nấu nước sốt gồm nước mắm, đường, chanh nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng bỏ ức gà vào, nấu khoảng 3-4 phút cho thấm và thưởng thức. Món ăn này có thể kết hợp một ít cơm gạo lứt sẽ tăng thêm hấp dẫn của món ăn.
16. Cải thảo cuộn ức gà
Một món ăn không quá nhiều dầu mỡ, giàu dinh dưỡng cao và dễ chế biến thì không thể bỏ qua món cải thảo cuộn ức gà. Bạn lấy ức gà đem đi xay nhuyễn, nêm nếm gia vị xong sẽ sử dụng cải thảo cuộn lại. Sau khi cuộn xong, bạn nấu nước dùng và bỏ hết các cuộn lại vào nồi, đun khoảng 10 phút cho ức chà chín thì nêm nếm và thưởng thức. Ức gà là một trong những nguyên liệu không còn quá xa lạ với những người giảm cân. Nó cung cấp một lượng dinh dưỡng cao, đa dạng thực đơn và dễ dàng chế biến.
Với 15 gợi ý món ngon từ ức gà của viecnha.vn hy vọng sẽ là bí kíp giúp các chị em phụ nữ thực hiện món ngon từ ức gà mà không bị ngán nhé. Chúc bạn thành công!
>> Xem thêm: 10 món ngon làm từ thịt bò
Việc nhà | Dịch vụ giúp việc nhà chất lượng 5 sao
- Địa chỉ: 28B Đường Số 3, phường 15, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0981.751.088
- Website: https://viecnha.vn
- Email: hotro@viecnha.vn
