Tiết lộ các món ăn ngon mỗi ngày đơn giản, dễ làm và giàu dinh dưỡng

món ăn ngon mỗi ngày

“Hôm nay ăn gì” là câu hỏi mà chính chị em nội trợ nào cũng phải đau đầu. Việc chọn các món ăn để nấu cho bữa cơm hằng ngày thơm ngon và giàu dinh dưỡng là điều mà bạn phải suy nghĩ mỗi ngày. 

Hiểu được tâm lý đó, hôm nay viecnha.vn sẽ gợi ý cho bạn các món ăn ngon mỗi ngày đơn giản, dễ làm và giàu dinh dưỡng giúp bạn có thể hiện tài nấu cho gia đình thân yêu của mình với món ăn ngon đơn giản dẫn chuẩn nhà hàng.

Món ăn từ thịt bò dễ làm giàu dinh dưỡng

Nhắc đến các món ăn thịt bò luôn là một trong những thực phẩm đứng đầu được nhiều gia đình lựa chọn với nhiều món ăn dinh dưỡng. 

1. Bò xào hành tây

Món ăn từ bò nhiều dinh dưỡng với hai nguyên liệu đơn giản là bò và hành tây. Thịt bò cắt mỏng ướp gia vị vừa ăn đảo đều và để 10 phút cho gia vị ngấm với thịt bò.

Hành tây cắt mỏng ngâm qua nước đá lạnh cho mùi bớt hăng sau đó bắt chảo làm nóng cho thịt bò đã ướp sẵn vào đảo đều, thịt bò vừa săn lại cho hành đến khi chín. Bày ra đĩa thêm chút tiêu (tùy khẩu vị) sẽ là món ăn cực bắt cơm đấy nhé.

2. Bò xào bông cải

Thịt bò tươi và bông cải là hai nguyên liệu chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thịt bò được cắt lát mỏng ướp gia vị vừa ăn. Bông cải xanh hoặc trắng cắt nhỏ rửa sạch để ráo nước. 

Bắt chảo để nóng sau đó cho thịt bò vào xào sơ, tiếp theo cho bông cải vào nêm nếm vừa ăn và tắt bếp. Thịt bò thơm ngon cùng với bông cải là món ăn đầy dinh dưỡng phù hợp cho gia đình bạn.

3. Bò cuộn măng tây

Món bò cuộn măng tây mới lạ sẽ nằm trong món ăn ngon mỗi ngày của bạn. Thịt bò cắt miếng mỏng dài ướp gia vị, măng tây sơ chế cắt miếng vừa ăn chần sơ qua nước sôi. 

Trải thịt bò ra thêm măng tây đã chần và cuộn lại và đem đi rán đều các mặt để thịt chín đều, tắt bếp và bày ra đĩa. Thịt bò sau khi được rán thơm mềm cùng với măng tây giòn ngọt sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

4. Bít tết thịt bò đơn giản

Món ăn có nguồn gốc từ phương tây nhưng được rất nhiều người Việt ưa thích và đưa vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày. Cách để làm được món bò bít tết ngon đều phụ thuộc vào cách chọn miếng thịt bò ngon và nước sốt. 

Miếng bò bít tết được thái vừa ăn sau đó được áp chảo với ba mức độ tái, chín vừa, chín kỹ. Thêm vào đó gia vị như oliu, hương thảo, tiêu để món ăn được đậm vị hơn. Bít tết thơm ngon có mùi thơm, mềm, mọng nước ăn kèm với salad và khoai tây chiên. 

món ăn ngon mỗi ngày
Bò bít tết là món ăn ngon mỗi ngày

5. Bò sốt vang

Thêm một món ăn có xuất xứ từ phương Tây được người Việt ưu ái và xếp vào danh sách món ăn ngon mỗi ngày. Bò sốt vang mang một hương vị thơm ngon, độc đáo và cách nấu cũng đơn giản.

Nguyên liệu bao gồm thịt bò gân mềm, các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, hành tây đặc biệt chính là rượu vang. Thịt bò và rau củ được cắt vừa ăn sau đó hầm rượu vang cho chín mềm. Món ăn dậy mùi thơm ngon, nước sốt sệt và có màu nâu đỏ đẹp mắt có thể ăn kèm với bánh mì để tăng hương vị.

6. Thịt bò xào miến

Miến xào thịt bò có hương vị thơm ngon khác biệt là món ăn ngon mỗi ngày đơn giản, nhiều dinh dưỡng. Thịt bò được cắt mỏng xào cùng với miến và cà rốt.Thành phẩm là đĩa miến xào thịt bò dai mềm mùi thơm ngào ngạt.

7. Bò lúc lắc

Món ăn đặc biệt được các bạn nhỏ yêu thích. Nguyên liệu thịt bò, ớt chuông và hành tây. Thịt bò tươi ngon và rau củ được thái vuông ướp gia vị vừa ăn sau đó xào tất cả chung với nhau, nêm nếm gia vị và bày ra đĩa. Món này sẽ ăn kèm khoai tây chiên và tương ớt.

8. Bò tái chanh

Món ăn đặc sắc không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình vừa đơn giản, vừa thơm ngon. Thịt bò tươi được cắt thật mỏng xào sơ qua sau đó trộn với hỗn hợp nước chanh, gừng, ớt,…thêm rau thơm, hành phí và đậu phộng rang. Món ăn có vị chua ngọt lạ miệng. 

9. Bò hầm măng tươi

Bò hầm măng tươi là món ăn ngon mỗi ngày của gia đình bạn. Bò được cắt mỏng, măng sơ chế và chần qua nước sôi để bớt vị đắng, sau đó cho hai nguyên liệu đã được sơ chế vào nồi và hầm, sau khi chín cho vài lát hành và ớt để món ăn dậy mùi thơm. Món ăn này rất thích hợp ăn vào những ngày thời tiết lạnh. 

10. Bò cuộn sả nướng

Món bò cuộn sả mang hương vị đặc trưng. Thịt bò được băm nhuyễn với các loại gia vị sau đó được bó vào sả cây và đem nướng. Thịt bò thơm lừng kết hợp với sả cây đem lại cho bạn một hương vị độc đáo.

Món ăn ngon mỗi ngày từ thịt heo đơn giản 

Thịt heo là thực phẩm dễ chế biến, đa dạng món ăn được nhiều gia đình Việt Nam lựa chọn trong danh sách các món ăn ngon mỗi ngày.

1. Thịt heo kho tiêu

Thịt ba chỉ heo được chọn lựa tươi ngon thái từng miếng và ướp gia vị vừa ăn, sau đó bỏ các nguyên liệu vào nồi thêm ít nước màu nấu chín và thêm tiêu. Thịt heo kho tiêu ăn với cơm nóng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn.

2. Sườn cây nướng mật ong

Nguyên liệu làm món ăn đơn giản gồm có sườn cây và mật ong. Sườn cây sơ chế tẩm ướp cùng mật ong và các gia vị khác sau đó đem đi nướng chín. Sườn cây sau khi nướng xong sẽ có vị ngọt của mật ong và hương thơm của thịt nướng.

3. Thịt heo ba chỉ chiên sả

Thịt ba chỉ heo được cắt miếng mỏng vừa ăn sau đó được tẩm ướp với sả băm nhuyễn, ớt, gia vị sau đó phi hành và xào thịt cho đến khi chín. Món ăn thịt heo chiên sả đơn giản và dậy được hương thơm đặc trưng. Đây là món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình bạn.

món ăn ngon mỗi ngày
Thịt ba rọi chiên là món ăn ngon mỗi ngày dễ làm

4. Ba chỉ heo kho trứng nước dừa

Ba chỉ heo kho trứng với nước dừa là món ăn ngon đặc trưng trong mỗi mâm cơm gia đình Việt. Thịt ba chỉ heo chín mềm kết hợp với nước dừa tươi thơm ngon kèm theo trứng vịt hoặc gà sẽ là món ăn ngon mỗi ngày đơn giản và nhiều dinh dưỡng.

5. Thịt heo nướng mật ong 

Đổi vị cùng món thịt heo nướng mật ong đơn giản, dễ làm. Thịt heo được tẩm ướp mật ong và các gia vị vừa ăn sau đó bật lò nướng và nướng đến khi thịt heo chín vàng đểu. Món ăn đơn giản thích hợp với những ngày bận rộn.

Xem thêm: món ngon với thịt lợn

Món ăn ngon từ thịt gà đơn giản, dễ làm 

Nhắc đến các món ăn ngon hằng ngày thì không thể không nhắc đến thịt gà. Nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein cho sức khỏe.

1. Gà hấp nước mắm

Món ngon từ gà được nhiều người yêu thích và luôn có mặt trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình. Gà hấp nước mắm ngon thịt gà dai mềm, mọng nước và thơm mùi nước mắm. Rất thích hợp để đãi tiệc gia đình vào mỗi dịp cuối tuần hoặc tiếp khách.

2. Gà kho gừng sả

Gà kho gừng sả là sự kết hợp tuyệt vời giữa các gia vị với nhau tạo nên món ăn gia đình thơm ngon. Gà được cắt thành từng miếng ướp với gia vị, sả và gừng, nước màu. Sau đó cho vào nồi nấu chín thêm một ít ớt sừng để tăng hương vị.

3. Canh gà hạt sen

Canh gà hạt sen là món ăn với cách nấu đơn giản nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Thịt gà dai mềm được nấu cùng với hạt sen bùi bùi sẽ làm cho nước dùng canh ngọt thanh và mát. Món ăn này rất thích hợp ăn vào những ngày nóng bức.

món ăn ngon mỗi ngày
Canh gà hạt sen – món ăn ngon mỗi ngày bổ dưỡng

4. Gà chiên nước mắm

Gà chiên nước mắm là món ăn thường xuất hiện trong mâm cơm mỗi ngày của nhiều gia đình và rất được lòng các bạn nhỏ. Gà được chiên giòn rụm kết hợp với hương vị mặn ngọt của sốt mắm sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm đậm đà hương vị.

5. Canh gà lá giang

Canh gà lá giang là món ăn ngon mỗi ngày dân dã. Thịt gà dai mềm kết hợp với vị chua đặc trưng của lá giang sẽ làm món canh của bạn thanh mát, lạ miệng. Món canh này rất thích hợp ăn vào những ngày nóng bức giúp bạn giải nhiệt và thanh độc.

Những món ăn ngon mỗi ngày thơm ngon tưởng chừng cách nấu rất phức tạp nhưng nếu thực ra rất đơn giản để bạn có thể tự tay nấu cho mình một bữa cơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Trên là những món ăn ngon mỗi ngày đơn giản, dễ làm nhiều dinh dưỡng. Viecnha.vn hy vọng qua bài viết này bạn sẽ tự mình lên thực đơn và làm được những món ăn ngon dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Đánh giá post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.